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Blog de l’Hostellerie des Voyageurs

Le blog de cuisine de l’hostellerie des Voyageurs est un journal qui rassemble tout ce qui tourne autour de la restauration et de l’hôtellerie. Vous trouverez au fil des pages des recettes de cuisine, des présentations d’établissement hôteliers, des restaurants, des nouvelles et des informations concernant l’hôtellerie tel que la mise en place de nouvelles lois, normes, enfin bref, tout ce qui touche de près ou de loin à a gastronomie et l’hébergement hôtelier.

 

Des recettes de cuisine

Vous trouverez sur le blog cuisine de l’Hostellerie des Voyageurs de nombreuses recettes de cuisine. Certaines proviennent de plats confectionnés pour les clients du restaurant et qui se trouvent dans la carte ou les menus, d’autres trouvées au hasard de déplacements ou recherches ou simplement de traditionnelles recettes et spécialités issues des différents terroirs de France et de Navarre.

 

Présentations d’hôtels et de restaurants

Des coups de coeur, des établissements insolites ou de petits hôtels et restaurants de qualité où l’accueil est chaleureux, le gîte agréable et la cuisine savoureuse, voici aussi ce que vous trouverez dans cette partie du blog de cuisine. Pas besoin d’aller forcément très loin ni payer trop cher pour être agréablement surpris, comme vous pourrez vous en rendre compte au fil de ces pages.

 

News et informations sur l’hôtellerie restauration

Dernière partie du blog cuisine, cette section permet de rester informé sur tout ce qui est en rapport avec l’hôtellerie, la restauration, l’alimentaire, que ce soit dans les médias, le secteur public ou le privé. L’actualité des CHR, des nouvelles normes aux nouvelles lois, en passant par les concours, les distinctions, les guides et le marché de l’emploi, bref tout qui à trait à l’hôtellerie et à la restauration.

 


 

 

Une agence de transport VIP basée en Provence

Posté par le 8 Avr 2018 dans Blog |

Une agence de transport VIP basée en Provence

Parcourir Marseille tout en étant à bord d’une voiture de luxe

Marseille apparait comme l’une des villes les plus réputées dans le tourisme en Provence. Cette région a contribué efficacement au développement du patrimoine touristique de la France. Cette partie du pays est devenue la destination de référence pour les célébrités mondiales.

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L’accastillage pour bien équiper votre bateau

Posté par le 2 Mar 2018 dans Blog |

L’accastillage pour bien équiper votre bateau

Partenaire fiable pour assurer la sécurité de votre bateau

Navistore est réputé dans la vente de tout l’accastillage violier afin d’assurer votre sécurité. Cette boutique en ligne est composée d’une équipe d’experts dotés d’une parfaite connaissance dans le matériel bateau et c’est pour cette raison qu’elle est très appréciée par ses clients. C’est une référence lorsque parle de l’équipement du bateau en Europe.

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Pratiquer du tourisme dans les ex-colonies de France

Posté par le 27 Fév 2018 dans Blog |

Pratiquer du tourisme dans les ex-colonies de France

Parcourir les plus beaux endroits des territoires d’outre-mer

Visiter les ex-colonies françaises est une meilleure solution pour se faire plaisir. Le tourisme représente l’une des activités principales de ces territoires d’outre-mer. C’est une aventure qu’il faut tenter si vous souhaitez vivre une expérience unique avec les merveilles de la nature.

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L’hygiène dans les restaurants

Posté par le 26 Fév 2018 dans Blog |

L’hygiène dans les restaurants

Travailler dans la restauration est un projet intéressant, notamment si on possède son propre établissement. Si vous comptez ouvrir votre restaurant, que ce soit un restaurant classique ou du type rapide, vous devez veiller à respecter les règles d’hygiène. Vous pourrez ainsi exercer votre métier dans les meilleures conditions et fidéliser votre clientèle. Voici alors quelques informations relatives à l’hygiène des restaurants qui vous seront d’une grande aide pour votre projet.

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La licence de débit de boissons et le permis d’exploitation

Posté par le 17 Fév 2018 dans Blog |

La licence de débit de boissons et le permis d’exploitation

Vous avez comme projet la création ou la reprise d’un établissement qui vend des boissons alcoolisées comme un bar ou un restaurant ? Sachez que vous devez obtenir au préalable une licence de débits de boissons et suivre les réglementations relatives à celle-ci.

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Gobelets jetables bio pour recevoir vos invités

Posté par le 8 Jan 2018 dans Blog |

Gobelets jetables bio pour recevoir vos invités

Les gobelets jetables et la vaisselle jetable comme les assiettes son de plus en plus utilisés en restauration, notamment dans les snacks et fast-food et autres établissements de restauration rapide.

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